We use our own and third-party cookies to make our website work safely and personalize its content. Likewise, we use cookies to measure and obtain data on your navigation and to adjust advertising to your tastes and preferences. Press the "Accept all" button to confirm that you have read and accepted the information presented. To manage or disable these cookies, click on "Configuration". For more information see our cookies policy.
Modify cookies
Technical and functional Always active
This website uses its own Cookies to collect information in order to improve our services. If you continue browsing, you accept their installation. The user has the possibility of configuring his browser, being able, if he so wishes, to prevent them from being installed on his hard drive, although he must bear in mind that such action may cause difficulties in navigating the website.
Analytics and personalization
They allow the monitoring and analysis of the behavior of the users of this website. The information collected through this type of cookies is used to measure the activity of the web for the elaboration of user navigation profiles in order to introduce improvements based on the analysis of the usage data made by the users of the service. They allow us to save the user's preference information to improve the quality of our services and to offer a better experience through recommended products.
Marketing and advertising
These cookies are used to store information about the preferences and personal choices of the user through the continuous observation of their browsing habits. Thanks to them, we can know the browsing habits on the website and display advertising related to the user's browsing profile.

Hotel Can Cuch received the SICTED

Published on 22 de December de 2016

Hotel Can Cuch recibe el distintivo SICTED

Como reconocimiento de su proyecto territorial de turismo de calidad, el mes de agosto del año 2016, el Hotel Can Cuch recibió el distintivo SICTED (Sistema Integral de Calidad Turística Española en Destinos). Actualmente, es uno de los cincuenta establecimientos del Vallès Oriental que cuenta con este sello.

Un sello europeo de sostenibilidad, CETS

Por su compromiso voluntario con el medio ambiente, el Hotel Can Cuch recibió la Carta Europea de Turismo Sostenible, un reconocimiento de la Federación EUROPARC, la principal organización europea que aglutina organizaciones dedicadas a la conservación de la naturaleza de 39 países.

La apuesta por la autosuficiencia total

El Hotel Can Cuch ha hecho una inversión de más de 300.000 € para convertirse en un alojamiento rural 100% autosuficiente y sostenible. La iniciativa de no utilizar energías fósiles y la firme decisión de aplicar alternativas energéticas sostenibles fue reconocida por la Federación EUROPARC en 2015, y obtuvo la colaboración del Parque Natural del Montseny con 10.000 € en la inversión que hizo el hotel.

Convertirse en un hotel restaurando 100% sostenible y autosuficiente fue siempre uno de los objetivos del Hotel Can Cuch desde su fundación el 2011. “Contábamos con un entorno privilegiado, pero sabíamos que no nos llegaba ningún suministro de gas, ni de agua ni de electricidad. Así que desde el principio tuvimos que utilizar generadores de gasóleo y nos planteamos una estrategia para avanzar hacia la autosuficiencia total”, explica Xavi Germain Director del Hotel Can Cuch.

Finalmente, fue durante el 2015 cuando se llevaron a cabo las obras que actualmente hacen posible la existencia de una caldera de biomasa, las placas térmicas y fotovoltaicas y un sistema de cogeneración que aprovecha el calor de las máquinas para calentar el agua caliente. Todas estas nuevas instalaciones, así como una estufa de pellets para la pérgola.

Alternativas energéticas sostenibles

En Hotel Can Cuch la producción de electricidad para el propio autoconsumo (la luz, el aire acondicionado y el funcionamiento de aparatos eléctricos) se realiza mediante 138 placas solares fotovoltaicas, de un total de 35 Kws.

También 9 placas térmicas permiten calentar el agua caliente sanitaria. El resto -para los radiadores- se obtiene de las calderas alimentadas por pellets (biomasa). Un pozo vertical permite captar las aguas subterráneas, depurarlas y reutilizarlas para el riego.  

Según la propiedad, el ahorro enseguida se hizo patente: “Antes gastábamos un 6.000 litros y ahora 1.500 litros mensuales. Se trata de una inversión muy notable que tenemos previsto amortizar en 10 años”.

Potenciando el entorno

Pero para ser 100% sostenible y autosuficiente, había que pensar en 360°. Por este motivo, el Hotel Can Cuch ofrece una serie de actividades que potencian el entorno del Parque Natural del Montseny donde se encuentra, bajo el regazo del Sui. “Los clientes pueden escoger entre la marcha nórdica, las excursiones a caballo y el segway eléctrico. Y además, damos trabajo a empresas de la zona, con quien trabajamos conjuntamente para ofrecer estos servicios”, comenta Xavi Germain Director del Hotel Can Cuch.

En el restaurante se apuesta decididamente por una cocina de proximidad. En el año 2015 la carta del restaurante ya ofrece todos los productos de Km 0. Elaborados por productores de la zona, como es el caso de los quesos y los yogures de Can Bordoi, la cerveza Sant Jordi, las "mongetes del ganxet" de la Ferreria de Cànoves, la verdura de La Fanecada o las setas de la empresa Bolet Ben Fet.

Hotel Can Cuch

El Hotel Can Cuch abrió su puerta secreta del Montseny el día 11 de septiembre del 2011, recuperando una tradicional masía del siglo X. Actualmente dispone de 11 habitaciones cargadas de historia, un restaurante para 40 comensales y 4 salas polivalentes habilitadas para reuniones, convenciones y programas de incentivos y team building.

Dada su proximidad con la Ermita de Santo Salvador de Terrades, también ha conseguido convertirse en un referente para bodas llenas de intimidad y personalidad.

 

Podéis ver aquí la noticia del 14 de febrero del 2015 por la recepción de la Carta Europea de Turismo Sostenible

Podéis ver en este video los encantos y excepcional ubicación del Hotel Can Cuch

x

1. INFORMACIÓN AL USUARIO

www.hotelcancuch.com, titularitat de Can Cuch S.L., en adelante RESPONSABLE, es el Responsable del tratamiento de los datos personales del Usuario y le informa que estos datos serán tratados de conformidad con lo dispuesto en las normativas vigentes en protección de datos personales, el Reglamento (UE) 2016/679 de 27 de abril de 2016 (GDPR) relativo a la protección de las personas físicas en lo que respecta al tratamiento de datos personales y a la libre circulación de estos datos, por lo que se le facilita la siguiente información del tratamiento:

Fin del tratamiento: mantener una relación comercial con el Usuario. Las operaciones previstas para realizar el tratamiento son:

  • Remisión de comunicaciones comerciales publicitarias por email, fax, SMS, MMS, comunidades sociales o cualquier otro medio electrónico o físico, presente o futuro, que posibilite realizar comunicaciones comerciales, siempre y cuando haya sido autorizadas previamente. Estas comunicaciones serán realizadas por el RESPONSABLE y relacionadas sobre sus productos y servicios, o de sus colaboradores o proveedores con los que éste haya alcanzado algún acuerdo de promoción. En este caso, los terceros nunca tendrán acceso a los datos personales.
  • Realizar estudios estadísticos.
  • Tramitar encargos, solicitudes o cualquier tipo de petición que sea realizada por el usuario a través de cualquiera de las formas de contacto que se ponen a su disposición.
  • Remitir el boletín de noticias de la página web. 

Criterios de conservación de los datos: se conservarán mientras exista un interés mutuo para mantener el fin del tratamiento y cuando ya no sea necesario para tal fin, se suprimirán con medidas de seguridad adecuadas para garantizar la seudonimización de los datos o la destrucción total de los mismos.

Comunicación de los datos: No se comunicarán los datos a terceros, salvo obligación legal.

Derechos que asisten al Usuario:

  • Derecho a retirar el consentimiento en cualquier momento.
  • Derecho de acceso, rectificación, portabilidad y supresión de sus datos y a la limitación u oposición al su tratamiento.
  • Derecho a presentar una reclamación ante la autoridad de control (www.aepd.es.) si considera que el tratamiento no se ajusta a la normativa vigente.

Datos de contacto para ejercer sus derechos:

Can Cuch S.L

Dirección postal: Can Cuch de Muntanya, 35, Cànoves 08445 (Barcelona)

Correo electrónico: cancuch@hotelcancuch.com

 

2. CARÁCTER OBLIGATORIO O FACULTATIVO DE LA INFORMACIÓN FACILITADA POR EL USUARIO

Los Usuarios, mediante la marcación de las casillas correspondientes y entrada de datos en los campos del formulario de contacto o presentados en formularios de descarga, aceptan expresamente y de forma libre e inequívoca, que sus datos son necesarios para atender su petición, por parte del prestador, siendo voluntaria la inclusión de datos en los campos restantes. El Usuario garantiza que los datos personales facilitados al RESPONSABLE son veraces y se hace responsable de comunicar cualquier modificación de los mismos.

El RESPONSABLE informa y garantiza expresamente a los usuarios que sus datos personales no serán cedidos en ningún caso a terceros, y que siempre que realizara algún tipo de cesión de datos personales, se pedirá previamente el consentimiento expreso, informado e inequívoco por parte los Usuarios. Todos los datos solicitados a través del sitio web son obligatorios, ya que son necesarios para la prestación de un servicio óptimo al Usuario. En caso de que no sean facilitados todos los datos, no se garantiza que la información y servicios facilitados sean completamente ajustados a sus necesidades. 

 

3. MEDIDAS DE SEGURIDAD

Que de conformidad con lo dispuesto en las normativas vigentes en protección de datos personales, el RESPONSABLE está cumpliendo con todas las disposiciones de las normativas GDPR para el tratamiento de los datos personales de su responsabilidad, y manifiestamente con los principios descritos en el artículo 5 del GDPR, por los cuales son tratados de manera lícita, leal y transparente en relación con el interesado y adecuados, pertinentes y limitados a lo necesario en relación con los fines para los que son tratados.

El RESPONSABLE garantiza que ha implementado políticas técnicas y organizativas apropiadas para aplicar las medidas de seguridad que establecen el GDPR con el fin de proteger los derechos y libertades de los Usuarios y les ha comunicado la información adecuada para que puedan ejercerlos.